Εδώ στη λαϊκή ο καταναλωτής θα βρει 20 πάγκους με ντομάτες, κάποια θα είναι από ελληνικό σπόρο, άλλη πιο σγουρή, άλλη πιο γυαλιστερή από το θερμοκήπιο,… αλλού κοιτάζει την ταμπέλα, σου λέει είναι από το Ναύπλιο, από τον τόπο του.…ενστικτωδώς αγοράζει, ρωτάει, δοκιμάζει, ενημερώνεται. «Τώρα με την κρίση, στις φτωχές συνοικίες ο περισσότερος κόσμος μαζεύεται το μεσημέρι ενώ όλο το πρωί καθόμαστε (…) βοηθάμε και μεις όσο μπορούμε, το βλέπουμε κάποιοι ζορίζονται, δεν τους βγαίνει ο λογαριασμός, ε… θα βάλουμε και κάτι παραπάνω στη σακούλα» λέει ο Νίκος, επαγγελματίας λιανοπωλητής. Η λαϊκή αποτελεί ένα ζωντανό τόπο συνεύρεσης ατόμων, ετερόκλητων με μια πρώτη ματιά, που προέρχονται από διαφορετικές κοινωνικές ομάδες: συγκάτοικοι της γειτονιάς που καλημερίζονται, πηγαδάκια αργόσχολων συνταξιούχων, βιαστικοί εργαζόμενοι, νοικοκυρές με στοχευμένο καλάθι για τον εβδομαδιαίο εφοδιασμό της οικογένειας, μοναχικοί ηλικιωμένοι που αγοράζουν τα απαραίτητα της λιτής τους δίαιτας, χαμηλο-εισοδηματίες και ευπορότεροι, γηγενείς και μετανάστες.
2) Ειδικότερα η Ομοσπονδία σκοπεύει : Στην συνέχιση και στο συντονισμό της δράσης όλων των Συλλόγων παραγωγών αγροτικών προϊόντων - πωλητών λαϊκών αγορών, που έχουν την έδρα τους στην περιφέρεια.........................., για την επίτευξη των στόχων τους καθώς και για την εκπλήρωση των σκοπών της Ομοσπονδίας. Ενημερώνει κατάλληλα τη Κυβέρνηση, τη Βουλή, τα πολιτικά κόμματα, το Τύπο, τη ΓΕΣΑΣΕ, την ΠΑΣΕΓΕΣ, τους Αγροτικούς Συλλόγους και τους Συνεταιρισμούς, την Τοπική Αυτοδιοίκηση, καθώς επίσης και τις συνδικαλιστικές οργανώσεις των εργαζομένων για τα προβλήματα αυτά και προτείνει τρόπους για την επίλυσή τους. 'Άρθρο 26 Διεξαγωγή Ψηφοφορίας Οι εκλογές για την ανάδειξη του Διοικητικού Συμβουλίου, Ελεγκτικής Επιτροπής και αντιπροσώπων της Συνομοσπονδίας σε θεσμοθετημένα όργανα ( Ταμείο Λαϊκών Αγορών ) γίνονται με μυστική ψηφοφορία και με το σύστημα της απλής αναλογικής.