Σύμφωνα µε το σκεπτικό των στελεχών του υπουργείου, στόχος είναι να δοθεί µμεγαλύτερη δυνατότητα στους παραγωγούς να απευθύνονται στον καταναλωτή. Είναι επιλογή της κυβέρνησης να ενισχύσει την συμμετοχή των παραγωγών στις λαϊκές αγορές και την πρόσβαση των πολιτών απευθείας στους παραγωγούς»,Πως θα λειτουργούν οι νέου τύπου λαϊκέςΟι λαϊκές αγορές χωρίς μεσάζοντες θα «στηθούν» κυρίως στα αστικά κέντρα της περιφέρειας και κάθε παραγωγός θα έχει τη δυνατότητα, εντός των ορίων του νομού του, να έχει τον πάγκο του και να πουλά τα προϊόντα του στις λαϊκές των παραγωγών. Οι νέες λαϊκές αγορές -αποκλειστικά παραγωγών αγροτικών προϊόντων- θα οροθετηθούν, θα δημιουργηθούν και θα λειτουργήσουν µε ευθύνη και απόφαση των δημάρχων, ιδιαίτερα στην περιφέρεια όπου είναι πιο εύκολη η πρόσβαση των αγροτών. Το πού και το πότε θα λειτουργούν οι λαϊκές για τους παραγωγούς θα αποφασίζεται από την τοπική αρχή, ενώ στο τραπέζι έχει τεθεί και το ενδεχόμενο κάποιες να λειτουργούν τις απογευματινές ώρες τόσο για την διευκόλυνση των καταναλωτών όσο και των ίδιων των παραγωγών καθότι και αγρότες. Οι αναρτήσεις που κοινοποιούνται στα επίσημα προφίλ των σωματείων δείχνουν, ήδη, την ανταπόκριση του κοινού και την προσέλκυση νέων καταναλωτών».

Η Διεύθυνση Αστυνομίας Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο καταπολέμησης του παρεμπορίου έχει συγκροτήσει και λειτουργεί Ειδική Ομάδα Παρεμπορίου, η οποία σε συνεργασία με αστυνομικούς των κατά τόπον Αστυνομικών Τμημάτων και την Δημοτική Αστυνομία του Δήμου Θεσσαλονίκης, διενεργούν στοχευμένους ελέγχους, κυρίως σε χώρους εμπορικού ενδιαφέροντος. Ειδικότερα, κατά το χρονικό διάστημα από 04-11-2024 έως 10-11-2024, σε λαϊκές αγορές της Βούλγαρη, Καρακάση και της Ξηροκρήνης, αλλά και σε ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν σε περιοχές των Δήμων Θεσσαλονίκης, Αμπελοκήπων – Μενεμένης και Λαγκαδά:• Ελέγχθηκαν (447) άτομα,• Συνελήφθησαν (3) εξ' αυτών για παράνομο υπαίθριο εμπόριο,• Βεβαιώθηκαν (4) διοικητικά πρόστιμα ύψους (4.000) ευρώ συνολικά,• Σχηματίστηκαν επιπλέον (9) δικογραφίες για το προαναφερόμενο αδίκημα και• Εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν (1.679) προϊόντα παρεμπορίου. Οι συλληφθέντες, με τις δικογραφίες που σχηματίστηκαν σε βάρος τους, οδηγήθηκαν στον αρμόδιο Εισαγγελέα, ενώ οι έλεγχοι για την καταπολέμηση του παρεμπορίου συνεχίζονται με αμείωτη ένταση. φωτογραφία αρχείου