Οι ρυθμίσεις λειτουργίας της περιλαμβάνονται σε κανονισμό, τον οποίο ενέκρινε το Δημοτικό Συμβούλιο Κιλκίς στην τακτική του συνεδρίαση τη Δευτέρα 18 Νοεμβρίου, και είναι διαρθρωμένος σε δεκαπέντε άρθρα. Με δυναμικότητα ανάπτυξης εκατό θέσεων η τοπική Κυριακάτικη αγορά του Παλαιού Αγιονερίου καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση μετά τη Λαϊκή αγορά του Κιλκίς. Βάσει του ψηφισθέντος κανονισμού:-Η τοπική αγορά του Παλαιού Αγιονερίου θα λειτουργεί κάθε Κυριακή εκτός από την 1η Ιανουαρίου, την Κυριακή του Πάσχα, στις 20 Ιουλίου, στις 15 Αυγούστου και στις 25 Δεκεμβρίου. Οι ώρες λειτουργίας της για τη χειμερινή περίοδο καθορίζονται από τις 07:00 έως τις 14:00 και για τη θερινή περίοδο από τις 06:30 έως τις 14:00, με ωράριο αποχώρησης και για τις δύο περιπτώσεις στις 15:00. Η απόφαση για την έγκριση του κανονισμού της Κυριακάτικης τοπικής αγοράς του Παλαιού Αγιονερίου ήταν πλειοψηφική.

Προβληματισμός επικρατεί στους κόλπους των πωλητών στις λαϊκές αγορές για τον σχεδιασμό του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου για διαχωρισμό των Λαϊκών αγορών, με τη δημιουργία ξεχωριστών αγορών παραγωγών. Όπως υποστηρίζει η Παναττική Ομοσπονδία Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών «μια τέτοια κίνηση θέτει σε κίνδυνο την ενότητα και τη φυσιογνωμία των Λαϊκών αγορών, που εδώ και δεκαετίες αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας και της τοπικής κοινωνίας. Οι λαϊκές αγορές δεν είναι μόνο τόπος δουλειάς για εμάς. Είναι ένας θεσμός που φέρνει κοντά παραγωγούς, πωλητές και καταναλωτές, δημιουργώντας μια αλυσίδα αλληλεγγύης και εμπιστοσύνης. Σε ό, τι αφορά στην απογευματινή λειτουργία τους, πρόταση που έχει πέσει στο τραπέζι, θα πρέπει να λυθούν και πολλά διαδικαστικά προβλήματα όπως π.χ. ότι θα πρέπει να υπάρχει φωτισμός.

Προβληματισμός επικρατεί στους κόλπους των πωλητών στις λαϊκές αγορές για τον σχεδιασμό του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου για διαχωρισμό των Λαϊκών αγορών, με τη δημιουργία ξεχωριστών αγορών παραγωγών. Όπως υποστηρίζει η Παναττική Ομοσπονδία Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών «μια τέτοια κίνηση θέτει σε κίνδυνο την ενότητα και τη φυσιογνωμία των Λαϊκών αγορών, που εδώ και δεκαετίες αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας και της τοπικής κοινωνίας. Οι λαϊκές αγορές δεν είναι μόνο τόπος δουλειάς για εμάς. Είναι ένας θεσμός που φέρνει κοντά παραγωγούς, πωλητές και καταναλωτές, δημιουργώντας μια αλυσίδα αλληλεγγύης και …

Η πρωτοποριακή αυτή υπηρεσία ξεκίνησε από τη Λαϊκή αγορά της Αλεξάνδρειας, δίνοντας στους καταναλωτές τη δυνατότητα να κάνουν τις αγορές τους εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, με μερικά μόνο "κλικ" στην πλατφόρμα www.elaikiagora.gr. Πώς λειτουργεί η υπηρεσία: Οι παραγγελίες πραγματοποιούνται μέσω της σύγχρονης πλατφόρμας, όπου οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν από μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων που διατίθενται από τους 300 παραγωγούς και επαγγελματίες της Λαϊκής αγοράς Αλεξάνδρειας. Το delivery λειτουργεί από το πρωί μέχρι τις 13:30, εξυπηρετώντας όσους δεν μπορούν να επισκεφτούν τη Λαϊκή, είτε λόγω κινητικών δυσκολιών είτε λόγω εργασίας. Επόμενοι σταθμοί: Η νέα υπηρεσία θα επεκταθεί σύντομα στη Βέροια, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη και τον Βόλο, όπου ήδη υπάρχει έντονο ενδιαφέρον από καταναλωτές και επαγγελματίες. Με τη νέα αυτή πρωτοβουλία, οι λαϊκές αγορές αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη δυναμική, προσφέροντας στους καταναλωτές μια μοναδική εμπειρία αγοράς, που συνδυάζει την ποιότητα, την παράδοση και την ευκολία της σύγχρονης τεχνολογίας.

Με μερικά μόνο … κλικ στον υπολογιστή ή στο κινητό, οι κάτοικοι της Ημαθίας θα μπορούν να έχουν στην πόρτα τους φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με ποιότητα και χαμηλές τιμές, χάρις στο διαδικτυακό ηλεκτρονικό κατάστημα «Λαϊκή Αγορά Ελλάδας» μέσω της διεύθυνσης www.elaikiagora.gr. Όπως διευκρίνισε ο επικεφαλής του Σωματείου Λαϊκών Αγορών Ημαθίας, Δημήτρης Σαμαράς που «εμπνεύστηκε» και τη «Λαϊκή Αγορά Ελλάδας» αυτό το Σάββατο 23/11 και το επόμενο 30/11, η υπηρεσία του delivery θα εφαρμοστεί στον δήμο Αλεξάνδρειας και μόνο, ενώ επόμενοι σταθμοί θα είναι η Βέροια και η Νάουσα, αλλά και η Θεσσαλονίκη και ο Βόλος, όπου υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για την υπηρεσία. Στη Λαϊκή αγορά του δήμου Αλεξάνδρειας Ημαθίας, που λειτουργεί από τις έξι το πρωί έως και τις τρεις το μεσημέρι, «στήνουν» πάγκους 300 παραγωγοί και επαγγελματίες βιομηχανικών ειδών και, σύμφωνα με τον κ. Σαμαρά, η υπηρεσία delivery θα λειτουργεί από το πρωί μέχρι και τις 13.30 περίπου. Έτσι, τους δίνεται η δυνατότητα να αναπτύξουν χωρίς κανέναν εξοπλισμό την επιχείρησή τους και να τη λειτουργούν επί 24ωρης βάσης καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, με μηδενικό κόστος, προωθώντας πανελλαδικά τα προϊόντα τους μέσω διανομών άμεσα, εντός της ίδιας ημέρας, χωρίς μετακίνηση και με ελάχιστο κόστος.