Και κρατάει γερά και παραδοσιακά μέχρι σήμερα, με παραγωγούς και εμπόρους, στους πάγκους τους, χειμώνα/καλοκαίρι. Μιλώντας σε βίντεο σύνδεση με τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Σταύρο Μελά, καταγράψαμε τα εξής: Ότι οι Λαϊκές Αγορές ετοιμάζονται να αλλάξουν όψη με σύγχρονα κιόσκια που θα αντικαταστήσουν τους σημερινούς πάγκους. Και ότι γίνονται εργώδεις συζητήσεις με Περιφέρειες και Δήμους για να υπάρξει και λειτουργία Λαϊκών απόγευμα και βράδυ έτσι ώστε να εξυπηρετηθούν χιλιάδες εργαζόμενοι που δεν είναι σε θέση να ψωνίσουν τα πρωινά. Όπως θα ακούσετε και θα δείτε στην βίντεο συνομιλία μας, ο κ. Μελάς είναι μέσα στις λαϊκές αγορές από τα τρυφερά νεανικά του χρόνια. Και σε σχετική ερώτηση, εξηγεί για πιο λόγο οι λαϊκές αγορές είναι πολύ πιο φθηνές στα αντίστοιχα προϊόντα που πωλούνται σε καταστήματα.
Πρόκειται για μια ρύθμιση που στοχεύει στην αδιαμεσολάβητη πώληση προϊόντων, με στόχο τη μείωση των τιμών για τους καταναλωτές και την ενίσχυση του αγροτικού εισοδήματος. Σύμφωνα με κυβερνητικές πηγές, το μέτρο εντάσσεται στο ευρύτερο σχέδιο για διαφάνεια στην αγορά, περιορισμό της κερδοσκοπίας και καλύτερη ιχνηλασιμότητα στην αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης των τροφίμων. Περισσότερα έσοδα για τους ίδιους τους παραγωγούς, που δεν θα χρειάζεται να συμπιέζουν την τιμή τους για να ανταγωνιστούν μεγαλέμπορους. Τι κερδίζουν οι καταναλωτές. Η λειτουργία αγορών αποκλειστικά με παραγωγούς εκτιμάται ότι θα ρίξει σημαντικά τις τιμές, καθώς δεν θα επιβαρύνονται με μεταπωλητικά κόστη. Στο επίκεντρο η προστασία του καταναλωτή, η στήριξη του πρωτογενούς τομέα και η εξυγίανση του ανταγωνισμού.
Ψωνίζουν κατά βάση από τις 271 λαϊκές αγορές της, ενώ το 68% και από τις λαϊκές αγορές και από τα σούπερ μάρκετ. Το 70% αγοράζει φρούτα και λαχανικά και το υπόλοιπο αγοράζει ψάρια, αυγά μέλη ξηρούς καρπούς, είδη ένδυσης και υπόδησης, είδη σπιτιού και πολλά περισσότερα. Το 27% του κόσμου ξοδεύει μέχρι 20 ευρώ στη Λαϊκή αγορά, το 48% ξοδεύει από 20 – 40,00€ και το 19% των καταναλωτών δαπανά από 40 – 60,00€. Ως μειονεκτήματα των αγορών οι καταναλωτές των Λαϊκών αγορών θεωρούν την έλλειψη πάρκινγκ, την ασφάλεια του περιβάλλοντος και την καθαριότητα. Το 60% των πωλητών προτιμά το ωράριο που λειτουργούν σήμερα οι αγορές: 08:00 – 15:30 και το 40% με ωράριο 09:00 – 17:00.
Το 95%) αγοράζουν τρόφιμα, κάθε κατηγορίας, από τις λαϊκές αγορές, μία με δύο φορές την εβδομάδα και περισσότεροι από 8 στους 10 δηλώνουν απόλυτα ή αρκετά ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στη Λαϊκή αγορά, συνολικά. Πιο συγκεκριμένα:- Καταναλωτές. Το 49% των κατοίκων της Αττικής, περίπου 2 εκατ., ψωνίζουν κατά βάση από τις 271 λαϊκές αγορές της, ενώ το 68% και από τις λαϊκές αγορές και από τα σούπερ μάρκετ. Το 70% αγοράζει φρούτα και λαχανικά και το υπόλοιπο αγοράζει ψάρια, αυγά, μέλι, ξηρούς καρπούς, είδη ένδυσης και υπόδησης, είδη σπιτιού κλπ. - Πωλητές. Όσον αφορά τους πωλητές των αγορών: Το 79% θεωρούν ότι οι σημερινές εποχές είναι οι χειρότεροι των τελευταίων δεκαετιών από πλευρά τζίρου. Το 61% θεωρεί ότι τα πράγματα θα πάνε προς το χειρότερο και μόνο το 5% ότι θα πάνε προς το καλύτερο.
Σχεδόν όλα τα νοικοκυριά (95%) αγοράζουν τρόφιμα, κάθε κατηγορίας, από τις λαϊκές αγορές, μία με δύο φορές την εβδομάδα και περισσότεροι από 8 στους 10 δηλώνουν απόλυτα ή αρκετά ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στη Λαϊκή αγορά, συνολικά. Πιο συγκεκριμένα: Καταναλωτές. Το 49% των κατοίκων της Αττικής, περίπου 2 εκατ., ψωνίζουν κατά βάση από τις 271 λαϊκές αγορές της, ενώ το 68% και από τις λαϊκές αγορές και από τα σούπερ μάρκετ. Το 70% αγοράζει φρούτα και λαχανικά και το υπόλοιπο αγοράζει ψάρια, αυγά, μέλι, ξηρούς καρπούς, είδη ένδυσης και υπόδησης, είδη σπιτιού κλπ. Ως μειονεκτήματα των αγορών οι καταναλωτές θεωρούν την έλλειψη πάρκινγκ, την ασφάλεια του περιβάλλοντος και την καθαριότητα. Πωλητές. Όσον αφορά τους πωλητές των αγορών: Το 79% θεωρούν ότι οι σημερινές εποχές είναι οι χειρότεροι των τελευταίων δεκαετιών από πλευρά τζίρου.